Si utilizza il congiuntivo se il pronome relativo fa riferimento a nada, nadie, ninguno (nessuno).

Il pronome relativo fa riferimento a niente (nada).
No hay nada en este libro que merezca la pena de ser leído.
= Non c'è niente in questo libro che meriti di essere letto.
Il pronome relativo fa riferimento a nessuno (nadie).
No hay nadie en la sala que no sepa escribir.
= Non c'è nessuno nella sala che non sia capace di scrivere.
Il pronome relativo fa riferimento a nessuno (ningun).
No hay ningun hombre, que nunca tenga hambre.
= Non c'è nessun uomo che non abbia mai fame.
Il pronome relativo fa riferimento a nessuno (nadie).
No veo a nadie, que sea capaz de resolver este problema.
= Non vedo nessuno che sia capace di risolvere questo problema.

Si può dire che occorre utilizzare il congiuntivo se il soggetto al quale fa riferimento il pronome relativo non esiste. In questo caso il pronome relativo descrive infatti qualche cosa di irreale.

Il pronome relativo fa riferimento a un uomo, ma quest' uomo non esiste
No hay hombre en el mundo, que jamás haya escuchado de las proezas de Don Quijote de la Mancha.
= Non c'è nessun uomo sulla terra che non abbia mai sentito parlare delle prodezze di Don Quisciote
della Mancha.